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<p>भारत में दही भोजन का एक अभिन्न अंग है, यह दूध को जमा कर बनाया जाता है । इसे लस्सी, छाछ, रायता या अन्य तरीकों से खाया जाता है । इसमें प्रोटीन, कैल्शियम, विटामिन बी, विटामिन डी, फोलिक एसिड, लैक्टिक एसिड, पोटैशियम, फॉस्फोरस, आयोडीन तथा जिंक भरपूर मात्रा में पाया जाता है, यह स्वादिष्ट होने के साथ साथ स्वास्थ के लिए भ?
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