आलूबुखारा खाने के कमाल के फायदे !

By:  सोनू शर्मा

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गर्मियों में आने वाला कलरफुल फल जो देखने में सुन्दर, खाने में खट्टा - मीठा तथा आकर्षक फल आलूबुखारा अनेक पोषक तत्वों को अपने अंदर समाए हुए है । इसमें मिनरल्स, विटामिन ए, विटामिन सी, विटामिन के, डाइट्री फाइबर भरपूर मात्रा में पाया जाता है । इस फल को ताज़ा और सुखाकर दोनों तरह से इस्तेमाल किया जा सकता है । इसके पत्ते व बीज में अनेक औषधीय गुण पाए जाते है ।

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  • आलूबुखारा में पाया जाने वाला डाइट्री फाइबर पाचन तंत्र को मजबूती प्रदान करता है तथा शरीर के अंगो को सुचारु रूप से चलाने में सहायता करता है, इसके नियमित सेवन से चेहरे पर चमक आ जाती है ।

  • इसमें पाया जाने वाला विटामिन गर्भवती महिलाओं के लिए बहुत लाभदायक है, इसके सेवन से हड्डियाँ मजबूत होती है।

  • इसमें ऐसे तत्व पाए जाते है जो व्यक्ति का दिमाग तेज करने में सहायक होते है ।

  • इसमें विटामिन सी भरपूर मात्रा में पाया जाता है जो सर्दी - जुखाम से हमारा बचाव करता है ।

  • यदि भोजन करने से पहले आलूबुखारा का सेवन किया जाए तो यह पित्त विकार को रोक सकता है ।

  • यदि आलूबुखारे के पत्तों को पीसकर पेट पर इसका लेप किया जाए तो पेट में होने वाले कीड़े निकल जाते है, इसके पत्तों को पीसकर उसके रस की कुछ बुँदे यदि नाक में डाल दी जाए तो नकसीर में आराम मिलता है ।

  • इसके नियमित सेवन से चेहरे पर निखार आता है तथा त्वचा कोमल बनी रहती है ।

  • इसमें आयरन अधिक मात्रा में होता है जो ब्लड सेल्स को इनक्रीस करने में सहायक है और ये बैड कोलेस्ट्रॉल को भी कम करता है ।

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